2024年是实施“十四五”规划的关键一年，也是我院持续推进创新驱动高质量发展的加速期。我院科技处紧密围绕“十四五”规划蓝图与科技创新高质量发展的核心战略，积极引领科研团队，开展“有组织科研”，旨在打造多元化、多层次的学科增长极，促进研究成果“组团式”高水平产出。近期，医院推出【友谊科创成果】专题栏目，逐一展示推介医院在医疗科研领域的最新成就。

“焱平”系列营养补充剂在慢病管理与精准营养支持中的创新应用

研究证实，饮食结构不合理是肥胖、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病发生发展的重要危险因素。我院营养科团队在洪忠新主任的带领下，通过十余年对北京市房山区张坊社区居民的义诊调研、动态监测、营养干预和跟踪随访，证实了全谷物主食对于中老年慢性病（高血压）患者健康状况的改善作用，并在此基础上推出了“焱平”系列营养补充剂。2024年，上述系列研究结果分表发表于营养学领域知名期刊Redox Biology（影响因子为11.4）和Nutrients（影响因子为6.7）等杂志。

2011年开始，洪忠新带领团队第一次来到张坊村，此后十余年间为当地村民持续输出健康饮食的知识，并通过制定有针对性的干预措施，改变村民相对单一的饮食模式，来提升村民的健康水平。营养科团队在农村中老年人群高血压的营养治疗上潜心研究，在膳食模式改变炎症反应、肠道菌群等因素从而影响血压、血脂等指标的机制方面有所突破。

多年的临床实践过程中，营养科团队发现，在各类患者膳食摄入不合理的情况下，忽略日常饮食管理，单纯通过药物控制机体的炎症水平、血脂、血糖等代谢指标往往难以取得理想效果，上述系列人群研究发现与团队多年临床工作积累相互印证。

2021年，营养科团队应用因子分析法归纳了北京市张坊社区居民中主要存在的5种整体膳食模式。结果发现，当地居民存在以精制谷物、肉类、酒精饮品等为主要特征的膳食模式与居民收缩压水平呈显著正相关，可能增加当地居民高血压的发生风险。进一步分析发现，Th17等部分与炎症关系密切的CD4+T细胞亚群可能介导了这一过程。针对此问题，团队在2023年进行的干预研究发现，在不改变当地居民日常饮食习惯的基础上，应用全谷物（全麦粉、糙米）替换居民主食常用的精制谷物，可在一定程度上改善中老年慢性病（高血压）患者的健康状况。与精制谷物组相比，全谷物组人群的部分循环炎症因子如IL-22和IL-23水平相对较低，粪便短链脂肪酸中的丁酸比例相对较高。研究表明，全谷物可能通过CD4+T细胞亚群介导的相关通路，发挥一定的抗炎作用。

我院营养科成立于1952年，与医院同龄，是新中国较早一批成立的营养科之一。目前，科室每年门（会）诊量超过1万例，在科学减重、慢病管理、精准营养支持等方向形成了友谊营养特色。营养科团队一直秉承“营养、安全、天然、健康”的理念，坚持以天然食物为原料，基于循证医学原则，综合运用治疗饮食、肠内营养、特色食品等多种营养支持方式，不断探索科学、精准的营养治疗方案。洪忠新带领营养科团队，采用天然食物进行科学组方和搭配，提高整体膳食的营养质量，并采用先进的制作工艺进行科学组方与制备，打造了“焱平”系列专利产品，包括：专利粉剂20余种，主要服务于有减重、健康管理、食疗养生需求的门诊患者；专利匀浆膳制剂10余种，主要服务于院内住院患者的肠内营养支持；特色治疗膳食20余种，主要服务于各类住院患者。目前，团队已取得国家授权发明专利4项，实现科技转化收益200万元。

2023年，“‘焱平’系列营养补充剂专利配方”在第八届临床创新与发明大赛春季赛中荣获一等奖。2024年，团队基于“焱平”系列营养补充剂，在数据分析、个性化营养管理的基础上，融合R、Python等工具软件开发的精准营养管理平台，在中国科教文卫体工会主办的首届全国青年医务人员实践创新竞赛中荣获二等奖。此外，在医院的牵头组织下，该项专利产品也先后在2024年中国国际服务贸易交易会、北京城市副中心医产协同大会上亮相。

未来，我院营养科团队将继续脚踏实地，不断创新，在合理膳食减重、临床营养支持、慢病营养管理等多个方向，凝聚临床营养专业特色，面向临床，服务广大患者，助力健康中国建设。

（宣传中心）