夏季来临，天气逐渐炎热，人们为了快速降温，常吹低温空调、猛喝冰冻饮料、大吃冰镇瓜果。虽获一时畅快，但过度生冷容易克伤脾胃，引起消化系统疾病，常见症状有胃脘疼痛、腹胀腹泻、恶心呕吐等。今天，我院中医科脾胃专病专家来为大家介绍“夏季养胃的五宜与五忌”。夏季如何养护脾胃？快跟着中医科大夫学起来吧！

夏季养胃有五“宜”

宜温度适当

饮食的温度应以“不烫不凉”为度，不要因为夏季炎热就食用过冷过凉的食物，因为此类食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之易引发脾胃疾病。

宜定时定量

每日三餐定时。夏季炎热，人们胃口普遍下降，不要因为饥饿感不强就随便漏掉一餐，在饥饿的时候又暴饮暴食。掌握每餐进食量，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。

宜饮水择时

夏季人体出汗多，因此应当适时补水。最佳的饮水时间是晨起床空腹时、运动后及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，而汤泡饭也会影响食物的消化。

宜多食甘味

中药药性分为四气五味。药食同源，甘味食物能健脾养胃，如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可提高人体免疫力。

宜细嚼慢咽

对食物咀嚼充分，使食物尽可能通过咀嚼得到细致加工，可以减轻脾胃工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，给人以饱腹感，可有效避免暴食和肥胖。

夏季养胃有五“忌”

忌饮食不洁

夏季大排档饮食增多，人们外出吃饭应注意食物清洁，避免因进食不洁净的食物导致胃肠炎；且外出饮食餐具重复使用也容易引起幽门螺杆菌感染，它是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一。该菌携带者可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传播幽门螺杆菌。

忌饮食不节

此“节”指的是饮食量应注意有节制，不应暴饮暴食。人在饥饿时，胃内胃酸、蛋白酶缺乏食物中和，浓度较高，易造成粘膜损伤；暴食又易损害胃的自我保护机制，胃壁过度扩张，食物停滞导致脾胃损伤。

忌精神紧张

人体在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调。分泌过多的胃酸和胃蛋白酶会使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，易导致胃溃疡。

忌烟酒过度

夏季聚会多，餐桌上饮酒过度会直接损害胃粘膜，酒精还可能引起肝硬化和慢性胰腺炎，从而加重胃的损伤。吸烟会促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜保护因子-前列腺素合成，且吸烟刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

忌药物滥用

容易损伤胃黏膜的药物主要有两大类：一是非甾体类抗炎药，如阿斯匹林、布洛芬等；二是糖皮质激素类，如强的松、地塞米松等。故胃病患者应尽量避免应用此类药物。

如果您有脾胃疾病的困扰，欢迎来到我院中医科脾胃专病门诊就诊。（中医科）