新春佳节，阖家团圆，餐桌上美食丰盛，很多人都担心一不小心就陷入 “春节胖三斤” 的魔咒。如何既能尽享年味，又不给身体增添负担？我院专家们精心准备了这份 “春节体重管理指南”，带我们科学管理体重，享受美味不发胖，健健康康过大年！

春节到了，面对满桌美食，很多朋友担心长胖。其实，想要吃得开心又不添负担，不用靠伤害身体的“补救”办法，选对科学方式才是关键。

过度节食、极端“补救”等行为，很容易给身体埋下健康隐患。比如，盲目减少进食量可能引发低血糖、营养不良，“催吐”这种伤害消化道的极端做法，更会直接损伤食道、胃黏膜，甚至影响电解质稳定，牵连心脏、肾脏等器官功能，还可能让人陷入“吃了怕、怕了又忍不住”的心理循环，影响身心健康。

与其纠结“补救”，不如从吃饭的细节入手，轻松守住健康防线：

饭前喝一碗清淡的蔬菜汤或一杯温水，既能暖胃，又能增加饱腹感，避免正餐时暴饮暴食。

细嚼慢咽，给大脑足够的时间接收“饱腹信号”，通常吃到七八分饱就可以放下碗筷啦。

多吃富含膳食纤维的蔬菜和优质蛋白质，比如鱼虾、瘦肉、豆制品，适量控制主食和油炸、甜腻食物的摄入，营养均衡才更扛饿。

如果不小心吃多了，不妨出门散步半小时，或者在家做几组简单的拉伸运动，促进肠胃蠕动，帮助身体代谢。

健康减重需要科学方法，不要为了追求快速效果而伤害身体。祝大家春节吃得开心，健康又美丽！

（消化中心 孙灿）