在中医学中，自古以来就有“药食同源”理论，认为许多食物也是药物，它们之间并无绝对的分界线，食物和药物一样，都能够防治疾病。那么我们日常生活中常见的食物都有哪些药性和作用？今天，我院中医科主治医师段佳易将通过探索世界现存最早的食疗专著《食疗本草》中的内容，带您发现日常生活中熟悉食材的常规和隐藏效用。

大枣

大枣性温，具有补养津液，补脾胃之气的作用。大枣可清除心腹间的邪气，降低调和各种药物的毒性，补气通畅九窍。过量食用生大枣会令人腹胀，烹熟后服用则补益肠胃，健运中焦脾胃之气。

葡萄

葡萄性平，补益五脏之气，可调和脾胃，有助于消除肠间积水。葡萄籽不宜多吃，多吃则会心胸烦闷，可伴有烧灼感。凡是热性病后均不宜吃葡萄籽，如进食葡萄籽可能会出现视物不清、骨蒸潮热等症。葡萄根可以煮成浓汁饮用，具有止呕及缓解吐泻后恶心症状的作用。

栗子

栗子生食可有助于减轻腰腿酸软疼痛，过食蒸炒后的栗子会使人感到腹胀。阳光暴晒后的栗子有更好的补益和下气作用。栗子上的薄皮，研磨后用蜜调和，涂抹面部可以减轻皱纹。栗子壳煮汁饮用，可以止反胃，有助于改善消渴。

覆盆子

覆盆子性平。具有补益、使人身体轻盈、不早生白发的作用。入药的覆盆子为其未成熟的果实，具有补肾固精缩尿、养肝明目的作用。药用可用于治疗肾虚引起的遗精、遗尿、尿频等症。

菱角

菱角性平，可安中焦脾胃，补脏腑之气，有饱腹感。可少量食用。过食则会使内脏生寒，进而损及阴阳，出现腹胀，出现这种情况可饮用姜酒，即可消除腹胀。

芡实

鸡头子又名芡实，性平，可治疗风痹、腰脊强直、膝关节疼痛。具有补脾胃、补肾精、增强思维能力、使耳聪目明的作用。入药有止泻、固精、化湿止带之效。烹熟服用为佳，也可捣成粉末服用。

乌梅

性温，食用有除烦安神的作用。入药可敛肺涩肠，生津安蛔。治疗肺虚久咳、久泻久痢、蛔厥呕吐腹痛。大便不通，有气上冲感时，将十颗乌梅放置热水中片刻，除去梅核，捣烂制成枣一般大小的丸剂，纳入肛门内，可通便。将乌梅破开用水浸渍，用少量蜜调和，具有止渴、治疗吐泻后脘腹部胀满的作用。

木瓜

木瓜性温。可消除恶心，有助于缓解剧烈吐泻后出现的呃逆干呕以及风邪侵袭机体、气血阻滞引起的关节肢体疼痛。过量食用会损害牙齿和骨骼。患有顽固性风湿痹证的病人如果出现呕吐腹泻、小腿肌肉痉挛疼痛，取木瓜枝叶煮汤服用可有助于缓解症状。腰膝筋骨拘急疼痛，加酒将木瓜煮烂，研磨成粥状，外敷痛处，冷却后就更换再敷，更换3-5次，可治疗疼痛。

生活中药食同源的食物随处可见，如果您想要采用食物的药用作用，可以前往医院，咨询专业医生相关的方式方法。

（中医科   段佳易）